optimusveterinaria.com

Există multe Kale beneficii pentru sănătate. Susor de gasit in piata dith Acest preț accesibil conține o varietate de vitamine și minerale esențiale care păcat de ratat.

Până în prezent, majoritatea oamenilor cunosc varza kale doar ca o legumă care poate provoca somnolență. De fapt, conținutul de fibre, vitamina A, vitamina C, potasiu, fier, calciu, fosfor și compuși antioxidanți din kale poate oferi multe beneficii pentru sănătate.

Nu subestimați beneficiile Kangkung

La fel ca alte legume cu frunze verzi, varza varza are multe beneficii pentru sanatate. Aici sunt câțiva dintre ei:

1. Păstrarea sănătatea ochilor

Consumul de kale poate ajuta la menținerea sănătății ochilor. Acest lucru se datorează faptului că conținutul de beta caroten, care este destul de bogat în kale, joacă un rol în protejarea celulelor oculare de deteriorare. În plus, beta-carotenul este o materie primă pentru vitamina A din organism.

Vitamina A joacă un rol important în menținerea clarității corneei ochiului. Această vitamină este, de asemenea, o componentă importantă în formarea rodopsina, care este o proteină a ochiului care funcționează pentru acuitatea vizuală în condiții de lumină slabă.

2. Creste imunitatea organismului

Vitaminele A și C din kale sunt, de asemenea, capabile să mărească imunitatea organismului. Se știe că ambele vitamine sunt implicate în activarea celulelor albe din sânge care luptă împotriva infecțiilor. În plus, activitatea antioxidantă a vitaminelor A și C poate proteja și celulele imune de deteriorarea radicalilor liberi.

3. Combate radicalii liberi

Pe lângă vitamina A și vitamina C, varza kale conține și diverși compuși vegetali cu activitate antioxidantă, cum ar fi flavonoide, acid palmitic și fitol.

Antioxidanții sunt necesari organismului pentru a îndepărta radicalii liberi care pot provoca leziuni ADN-ului, celulelor, țesuturilor și chiar organelor. Dacă nu sunt controlați, radicalii liberi în exces din organism pot declanșa o varietate de boli grave, cum ar fi diabetul și cancerul.

4. Reglați echilibrul fluidelor

Adulții au nevoie de aproximativ 3.500-4.700 mg de potasiu pe zi. Pentru a-l îndeplini, trebuie să mănânci alimente care conțin potasiu, cum ar fi varza kale.

Potasiul este necesar organismului pentru diferite funcții. Una dintre ele este de a ajuta la reglarea echilibrului fluidelor corporale. În plus, kale este și o legumă cu un conținut ridicat de apă, chiar mai mult de 90%.

5. Scade tensiunea arterială

Kangkung poate fi unul dintre alimentele pentru a învinge hipertensiunea arterială. Acest singur beneficiu al kalei este obținut din conținutul său de potasiu, care este capabil să regleze și să scadă tensiunea arterială.

Cu toate acestea, conținutul de potasiu din kale nu este mare, așa că trebuie să consumați alte alimente bogate în potasiu pentru a vă satisface nevoile zilnice de potasiu. Exemple sunt sfecla, cartofii dulci, cartofii, avocado, spanacul, kale și bananele.

Acestea sunt beneficiile kalei pe care le puteți obține consumând-o în mod regulat. Această legumă poate fi procesată în diferite moduri, cum ar fi prăjită, fiartă sau amestecată în sucurile de legume și fructe care vă plac.

Înainte de a procesa varza kale, nu uitați să o spălați cu apă curentă, astfel încât murdăria sau pesticidele și bacteriile atașate să poată fi spălate de apă.

Deși beneficiile varzei de varză sunt multe, consumul unei varietăți de alimente sănătoase este o alegere mai bună. Așadar, consumă kale cu alte alimente hrănitoare, astfel încât nevoile tale nutriționale zilnice să fie satisfăcute în mod corespunzător. Dacă este necesar, consultați un medic pentru a vă determina nevoile nutriționale zilnice.