optimusveterinaria.com

brokoliVerdele este cunoscută de mult timp ca o legumă sănătoasă, bogată în beneficii. Beneficiile broccoli verde nu sunt altele decât conținutul nutrițional din acesta, care este foarte divers. Deși gustul nu este pe placul unora, broccoli verde este recomandat să fie consumat în mod regulat ca parte a meniului tău zilnic.

Aproape fiecare dietă sănătoasă care pune accent pe un aport nutrițional echilibrat include broccoli ca unul dintre alimentele consumate. Aceste legume pot fi consumate prin fierbere la abur, sau prelucrate în feluri de mâncare, cum ar fi cartofi prăjiți sau amestecuri de supă.

Broccoli conține o varietate de nutrienți care sunt buni pentru sănătate, cum ar fi:

• Fibră.
• Proteinele.
• Carbohidrați complecși.
• Apă.
• Minerale potasiu, magneziu, calciu, fosfor, zinc și fier.
• Diverse tipuri de vitamine, inclusiv vitamina A, vitamina B, acid folic, vitamina C, vitamina E și vitamina K.

Verdele cu nenumărate beneficii

Diversele beneficii ale broccoli verde pot fi obținute de oricine îl consumă cu sârguință. Iată câteva beneficii ale broccoli verde pentru sănătate:

1. Menține inima și vasele de sânge sănătoase

Unul dintre principalele beneficii ale broccoli verde este menținerea sănătății inimii. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de fibre, antioxidanți și potasiu din broccoli verde.

Fibrele și antioxidanții din broccoli verde sunt utili pentru scăderea colesterolului și prevenirea formării plăcii (ateroscleroză) în vasele de sânge. În timp ce potasiul este util pentru a ajuta la menținerea stabilă a tensiunii arteriale și a ritmului cardiac.

2. Are potențialul de a preveni cancerul

Broccoli verde conține sulforafan. Această substanță este cea care conferă broccoli-ului gustul amar. Se crede că conținutul acestei substanțe reduce riscul de a dezvolta cancer, cum ar fi cancerul de colon și cancerul pulmonar.

În plus, se crede că antioxidanții din broccoli verde au un efect asupra reducerii inflamației. Se crede că acest efect poate menține sănătatea celulelor corpului și împiedică transformarea lor în cancer.

3. Digestie lină

Fibrele și apa conținute de broccoli verde sunt, de asemenea, benefice pentru stimularea mișcărilor intestinale și facilitarea digestiei. Prin urmare, broccoli verde este bun pentru consum pentru a menține sănătatea tractului digestiv și pentru a preveni constipația.

4. Întăriți sistemul imunitar

Conținutul de vitamina C și alți antioxidanți din broccoli verde vă poate întări, de asemenea, sistemul imunitar. Un sistem imunitar puternic vă poate ajuta corpul să lupte împotriva infecțiilor.

5. Preveniți ridurile

Broccoli verde conține mulți antioxidanți, inclusiv vitamina C. Această vitamină este cunoscută că ajută la prevenirea și repararea daunelor pielii cauzate de expunerea la soare și de poluare. Se crede, de asemenea, că broccoli verde previne ridurile și ajută la îmbunătățirea texturii generale a pielii.

6. Creste densitatea osoasa

Broccoli verde conține niveluri ridicate de calciu, fosfor și vitamina K. Conținutul acestor nutrienți este util pentru menținerea densității osoase, întărirea oaselor și articulațiilor și prevenirea osteoporozei care face oasele poroase.

Beneficiile broccoli sunt considerate bune și pentru menținerea stabilă a zahărului din sânge și reducerea riscului de diabet. Broccoli este bun și pentru cei care țin dietă sau care doresc să mențină greutatea. Consultați-vă cu medicul dumneavoastră despre tipul și porția de hrană care se potrivește stării dumneavoastră

Pe lângă diferitele beneficii de mai sus, broccoli are și multe beneficii pentru femeile însărcinate și pentru fătul din uter. Acest lucru se datorează conținutului de folați și al altor nutrienți din broccoli verde, care sunt importanți pentru femeile însărcinate.

Cunoscând diferitele beneficii ale broccoli verde pentru sănătate, ar trebui să începeți să includeți această legumă verde în meniul dumneavoastră zilnic. Daca nu iti place foarte mult broccoli verde, il poti transforma intr-o salata sau poti sa faci un stir-fry amestecat cu carne sau peste.