optimusveterinaria.com

După cum sugerează și numele, iaurtul grecesc este un tip de iaurt care provine din Grecia. În spatele gustului savuros, iaurtul grecesc are și diverse beneficii pentru sănătate, cum ar fi menținerea sănătății digestive și creșterea rezistenței oaselor.

Diverse tipuri de iaurt, inclusiv iaurt grecesc, sunt ambele derivate din lapte de vacă fermentat. Cu toate acestea, spre deosebire de alte tipuri de iaurt, iaurtul grecesc are o textură mai groasă și mai moale.

La fel ca iaurtul obișnuit, iaurtul grecesc conține și probiotice. Cu toate acestea, iaurtul grecesc conține mai puțin zahăr și mai multe proteine ​​decât iaurtul obișnuit.

Datorită conținutului său nutrițional și probiotic, iaurtul grecesc este consumat pe scară largă ca aliment sănătos și bun pentru a susține un program de dietă.

Conținutul nutrițional al iaurtului grecesc

În 100 de grame de iaurt grecesc, există aproximativ 70 de calorii și o varietate de următoarele substanțe nutritive:

• 10 grame de proteine
• 1,9 grame de grăsime
• 4 grame de carbohidrați
• 3,5 grame de zahăr
• 115-120 miligrame de calciu
• 140 de miligrame de fosfor
• 140 de miligrame de potasiu
• 0,6 miligrame zinc
• 25 de miligrame de colină
• 12,5 micrograme de seleniu

Iaurtul grecesc conține, de asemenea, o varietate de vitamine, inclusiv vitamina A, vitamina B, acid folic, vitamina C și vitamina K.

Diverse beneficii ale iaurtului grecesc pentru sănătate

Următoarele sunt câteva dintre beneficiile iaurtului grecesc pentru sănătatea corpului:

1. Tract digestiv sănătos

Iaurtul grecesc conține probiotice sau bacterii bune care joacă un rol în protejarea sănătății sistemului digestiv de diferite bacterii cauzatoare de boli, cum ar fi diareea.

Probioticele acționează prin înlocuirea bacteriilor bune care se pierd din organism și echilibrând numărul de bacterii bune și rele care trăiesc în sistemul digestiv. Astfel, tractul digestiv continuă să funcționeze normal.

2. Întărește oasele

Conținutul de calciu, proteine ​​și vitamina K din iaurtul grecesc este bun pentru creșterea densității osoase. Acest lucru face ca iaurtul grecesc să fie bun pentru persoanele în vârstă pentru a preveni osteoporoza.

În plus, textura mai groasă a iaurtului grecesc face, de asemenea, mai ușor de mestecat pentru oameni, în special pentru persoanele în vârstă.

3. Pierde si controleaza greutatea

Iaurtul grecesc are de două ori mai multe proteine ​​decât alte tipuri de iaurt. În plus, iaurtul grecesc conține și grăsimi sănătoase care sunt bune pentru organism.

Datorită conținutului său nutritiv, iaurtul grecesc te poate face să te simți sătul mai mult timp. Nu e de mirare că acest tip de iaurt este bun pentru pierderea în greutate și control.

4. Scăderea tensiunii arteriale

Iaurtul grecesc este o sursă bună de potasiu. Acest mineral este unul dintre aporturile nutriționale importante care joacă un rol în scăderea și controlul tensiunii arteriale. Prin urmare, consumul de iaurt grecesc este bun pentru prevenirea și controlul hipertensiunii arteriale.

Cu toate acestea, dacă vrei să obții beneficiile acestuia, ar trebui să alegi iaurt grecesc fără aromă și sărac în grăsimi pentru că este mai sănătos pentru organism.

5. Menține sănătatea inimii

Iaurtul grecesc este unul dintre alimentele sănătoase care este, de asemenea, bun pentru menținerea sănătății inimii.

Mai multe studii au arătat că persoanele care consumă în mod regulat o dietă sănătoasă, inclusiv consumul de iaurt grecesc, au un risc mai scăzut de boli cardiovasculare.

Se crede că acest lucru se datorează conținutului de diverși nutrienți din iaurtul grecesc care pot reduce colesterolul LDL rău și trigliceridele din sânge. Astfel, vei evita și riscul acumulării de colesterol rău în vasele de sânge (ateroscleroză).

Cum să savurezi iaurtul grecesc

Consumul de iaurt grecesc poate fi una dintre alegerile potrivite pentru cei dintre voi care urmează un program de dietă sau doresc să mențină un organism sănătos.

Iaurtul grecesc poate fi savurat imediat, dar unele persoane care nu sunt obișnuite cu gustul acru al iaurtului pot încerca să-l mănânce cu fructe sau legume. Iaurtul grecesc este de asemenea bun consumat cu pâine din cereale integrale la micul dejun.

Iaurtul grecesc are diverse beneficii pentru sănătate datorită conținutului nutrițional din el. Il poti consuma in mai multe moduri mai sus sau dupa gust.

Iaurtul grecesc este o alegere bună de alimente consumate ca aliment sănătos în fiecare zi. Cu toate acestea, dacă aveți anumite afecțiuni, cum ar fi alergie la iaurt sau intoleranță la lactoză, ar trebui să vă consultați medicul înainte de a consuma iaurt grecesc.