optimusveterinaria.com

Nu numai că are un gust delicios, afinele sunt, de asemenea, cunoscute pentru o varietate de beneficii care sunt bune pentru sănătate. Unul dintre beneficiile afinelor care sunt considerate extraordinare este îmbunătățirea memoriei. În plus, există și alte beneficii ale afinelor pe care trebuie să le cunoașteți.

Afinele sau afinele sunt plante fructifere originare din America de Nord. În prezent, afinele pot fi găsite oriunde, inclusiv în Indonezia. După cum sugerează și numele, afinele sunt albastre și au formă rotundă cu dimensiuni mici.

Un studiu demonstrează că afinele sunt cunoscute pentru a ajuta la prevenirea mai multor tipuri de boli, cum ar fi diabetul și bolile de inimă.

Diverse conținuturi de nutrienți în afine

Fructele de afine sunt foarte benefice pentru organism deoarece se știe că acest fruct conține diverși nutrienți importanți, după cum urmează:

Vitamina

Afinele sunt cunoscute ca unul dintre fructele bogate în vitamine, inclusiv vitamina C și vitamina K. Vitamina C este utilă pentru menținerea sănătății pielii și menținerea rezistenței organismului. Între timp, vitamina K este cunoscută a fi utilă pentru prevenirea sângerării și menținerea sănătății oaselor.

Afinele conțin și vitamina B6 și vitamina E, deși în cantități mici. Vitamina E este capabilă să mențină sănătatea pielii și a ochilor, în timp ce vitamina B6 joacă un rol important în menținerea funcției nervoase și a sănătății și susține formarea sângelui.

Antioxidant

Vitamina C din afine poate funcționa și ca un antioxidant care este util pentru accelerarea procesului de vindecare a rănilor. Pe lângă vitamina C, alți antioxidanți conținuti de afine sunt antocianinele și flavonoidele.

Antioxidanții din afine sunt utili pentru menținerea fluxului sanguin fluid, prevenirea aterosclerozei și reducerea riscului de cancer.

Carbohidrați complecși

Se știe că afinele conțin 14% carbohidrați și 84% apă, precum și cantități mici de grăsimi și proteine. Majoritatea carbohidraților din afine sunt carbohidrați sănătoși (carbohidrați complecși).

Nu numai că afinele au și un indice glicemic destul de scăzut, astfel încât să nu provoace o creștere drastică a nivelului de zahăr din sânge. Prin urmare, afinele sunt bune pentru diabetici.

Fibră

Fibrele se găsesc în multe legume și fructe, inclusiv afine. Acest conținut de fibre este bun pentru controlul nivelului de zahăr din sânge, colesterol și greutate, precum și pentru prevenirea și tratarea constipației.

Mineral

Afinele conțin diverse minerale care sunt bune pentru sănătate, cum ar fi mangan, cupru, fier, potasiu și zinc. Prin urmare, consumul de afine este bun pentru întărirea oaselor și rezistență.

Diverse beneficii ale afinelor pentru sănătate

Diversi nutrienti importanti continuti de afine fac ca acest fruct sa fie bun pentru prevenirea diferitelor boli si mentinerea unui organism sanatos. Următoarele sunt câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale afinelor:

1. Menține sănătatea inimii

Afinele sunt utile pentru a ajuta la scăderea colesterolului din sânge, astfel încât să poată reduce riscul de boli de inimă. Acest lucru se datorează faptului că afinele conțin o mulțime de fibre, vitamine, minerale și antioxidanți care pot preveni acumularea de grăsime și deteriorarea vaselor de sânge ale inimii.

2. Menține sănătatea mintală și a creierului

Consumul regulat de afine este, de asemenea, benefic pentru susținerea sănătății creierului și menținerea memoriei și a concentrării. Mai multe studii spun că consumul regulat de afine și un stil de viață sănătos pot reduce riscul de tulburări ale creierului, cum ar fi boala Parkinson, accidentul vascular cerebral și demența.

3. Preveniți îmbătrânirea prematură

Unul dintre beneficiile afinelor este prevenirea îmbătrânirii premature. Acest lucru se datorează conținutului de vitamina C și antioxidanți din afine care pot stimula formarea de colagen în piele.

Acest efect face ca afinele să fie bune pentru prevenirea ridurilor, îmbunătățirea texturii pielii și prevenirea deteriorarii pielii din cauza poluării și a expunerii la soare.

4. Reduce riscul de cancer

Conținutul nutrițional din afine, în special vitamina C și alți antioxidanți, poate ajuta la protejarea celulelor organismului de deteriorarea radicalilor liberi. Aceste substanțe ajută, de asemenea, la încetinirea dezvoltării anumitor tipuri de cancer, cum ar fi cancerul pulmonar, cancerul oral, cancerul de colon și cancerul de prostată.

5. Controlează glicemia

O serie de studii au arătat că consumul de fructe de pădure, inclusiv afine, poate ajuta organismul să controleze glicemia. Fructele de pădure sunt îmbogățite cu fibre, vitamine, minerale și antioxidanți. Prin urmare, fructele de pădure sunt alegerea potrivită pentru persoanele care au probleme în reglarea zahărului din sânge.

6. Reduce inflamația

Afinele sunt cunoscute ca fiind bogate în componente vegetale, cum ar fi flavonoidele, care au funcții antioxidante și antiinflamatorii. După cum am menționat anterior, afinele sunt bogate în vitamina C, care acționează ca un antioxidant și ajută la procesul de vindecare a rănilor, întărește imunitatea și oferă beneficii anti-îmbătrânire.

Dacă doriți să mâncați afine, alegeți afine curate, coapte, cu coajă netedă și de un albastru strălucitor. Evitați să mâncați afine moi, ofilite și mucegăite.

Pe lângă faptul că sunt consumate direct, afinele pot fi amestecate în clătite, diverse prajituri, iaurt si ovaz. De asemenea, îl puteți procesa în băuturi precum suc și smoothie-uri.

Totuși, lucrul de care trebuie să-ți amintești, asigură-te că speli mereu afinele înainte de a le mânca. Acest lucru este important pentru a evita intoxicațiile alimentare sau infecțiile bacteriene din cauza consumului de afine murdare.

Dacă vrei să afli mai multe despre beneficiile afinelor și vrei să adaugi afine în dieta ta zilnică, consultă medicul pentru a afla cantitatea potrivită.