optimusveterinaria.com

Sparanghelul poate fi încă consumat rar sau chiar să sune străin pentru oamenii din Indonezia. De fapt, beneficiile sparanghelului pentru sănătatea corpului nu sunt mai puțin mari decât alte tipuri de legume.

Sparanghelul are o formă asemănătoare unei tulpini de bambus și este de dimensiuni mici. Aceste legume verzi și albe pot fi consumate direct sau procesate prin prăjire sau prăjire. Sparanghelul poate fi folosit și ca ingredient în supe.

Sparanghelul este cunoscut drept una dintre cele mai hrănitoare legume. Într-o porție sau aproximativ 100 de grame de sparanghel, există 20 de calorii și diverși nutrienți, cum ar fi:

• 1,8-2 grame de fibre
• 2 grame de proteine
• 3,8-4 grame de carbohidrați
• 25 de miligrame de calciu
• 2 miligrame de fier
• 200 de miligrame de potasiu
• 50 de miligrame de fosfor
• 0,5 miligrame de zinc
• 1,1 miligrame de vitamina E
• 40 micrograme de vitamina K

Nu numai diferiții nutrienți de mai sus, sparanghelul conține și folați, vitamina A, vitamina B, vitamina C, seleniu și diverși antioxidanți, cum ar fi colina și flavonoidele, în niveluri destul de ridicate.

Diverse beneficii ale sparanghelului

Diferiții nutrienți conținuti de sparanghel fac ca această legumă să aibă diverse beneficii care sunt bune pentru sănătatea organismului. Următoarele sunt câteva dintre beneficiile sparanghelului pe care le puteți obține:

1. Preveniți bolile cronice

Sparanghelul conține antioxidanți, cum ar fi vitamina C, flavonoide și polifenoli. Datorită conținutului de antioxidanți, sparanghelul este util pentru protejarea celulelor corpului de daunele cauzate de expunerea la radicalii liberi.

Se știe că expunerea ridicată la radicalii liberi declanșează deteriorarea celulelor și crește riscul apariției mai multor boli cronice, cum ar fi bolile de inimă și diabetul.

2. Netezeste tractul digestiv

Sparanghelul are un conținut destul de mare de fibre și este cunoscut că este bun pentru tractul digestiv. Consumând în mod regulat alimente fibroase, cum ar fi sparanghelul, puteți evita riscul de constipație.

Nu numai că previne, conținutul de fibre din sparanghel este și capabil să învingă constipația.

3. Menține sănătatea fetală

Sparanghelul conține, de asemenea, nutrienți care sunt importanți pentru sănătatea femeilor însărcinate și a fetușilor, cum ar fi acid folic, proteine ​​și diverse vitamine și minerale.

Folatul este un nutrient important care este necesar în primele etape ale sarcinii. Acești nutrienți servesc la asigurarea creșterii și dezvoltării sănătoase a fătului. Femeile însărcinate care consumă suficient acid folic își pot proteja fătul de riscul apariției unor defecte ale tubului neural, cum ar fi spina bifida.

4. Preveniți creșterea celulelor canceroase

Antioxidanții sunt substanțe care pot preveni deteriorarea celulelor și pot inhiba creșterea celulelor canceroase. Prin urmare, conținutul de antioxidanți din sparanghel este bun pentru prevenirea creșterii celulelor canceroase. Cu toate acestea, beneficiile sparanghelului pe acesta trebuie să fie studiate în continuare.

Pentru a preveni cancerul, vi se recomandă totuși să trăiți un stil de viață sănătos, cum ar fi să nu fumați și să consumați băuturi alcoolice, să vă odihniți suficient, să controlați stresul și să faceți controale regulate de sănătate cu medicul.

4. Menține tensiunea arterială stabilă

Sparanghelul conține aminoacidul asparagină care acționează ca un diuretic natural. Această substanță poate stimula organismul să elimine excesul de sare, apă și substanțe toxice prin urină. Nivelurile reduse de sare din organism pot menține tensiunea arterială stabilă.

Nu numai că efectul diuretic al sparanghelului te face să urinezi mai des. Astfel, riscul de a obține o infecție a tractului urinar va fi redus deoarece bacteriile din tractul urinar sunt excretate prin urină.

6. Controlează glicemia

Sparanghelul este un aliment cu indice glicemic scăzut. Aceasta înseamnă că sparanghelul nu va face să crească drastic glicemia.

Nu numai că sparanghelul este bogat în carbohidrați complecși, antioxidanți și fibre. Conținutul este cunoscut a fi bun pentru prevenirea creșterii nivelului de zahăr din sânge și menținerea stabilă a zahărului din sânge.

7. Mentine greutatea

Sparanghelul este o legumă cu un conținut scăzut de calorii, deci este util pentru prevenirea creșterii în greutate. Dacă încerci să slăbești sau să faci o dietă, nu strica niciodată să adaugi sparanghel în opțiunile tale de dietă.

Pe lângă diferitele beneficii de mai sus, sparanghelul joacă, de asemenea, un rol în procesul de coagulare a sângelui atunci când apare o leziune și crește rezistența oaselor. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de calciu și vitamina K din sparanghel.

Sparanghelul este un tip de aliment care este bun pentru consum pentru a menține un organism sănătos. Cu toate acestea, unii oameni pot avea o alergie la această legumă. Cu toate acestea, cazurile de alergii la sparanghel sunt relativ rare.

Dacă vrei să afli mai multe despre nutriția și beneficiile sparanghelului, poți întreba un nutriționist.