Diverse beneficii ale cardamomului pentru sănătatea corpului
Beneficiile cardamomului sunt binecunoscute în lumea culinară. Cu toate acestea, pe lângă faptul că este folosit ca condiment în gătit, se crede că cardamomul poate trata anumite probleme de sănătate. Care sunt unele?
Cardamomul este un tip de condiment din India care are un gust savuros și ușor dulce. Acest condiment este adesea folosit ca potențator de aromă și aromă a preparatelor.
Cardamomul conține multe minerale, inclusiv mangan, calciu și potasiu. Nu numai sub formă de semințe, cardamomul poate fi folosit și sub formă de pulbere, uleiuri esențiale și chiar suplimente din plante.
Diverse beneficii ale cardamomului
Următoarele sunt câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale cardamomului pe care trebuie să le cunoașteți:
1. Scăderea tensiunii arteriale
Cardamomul este cunoscut de mult ca unul dintre medicamentele pe bază de plante pentru persoanele cu hipertensiune arterială. Cercetarile au descoperit ca cardamomul este bogat in compusi antioxidanti care au proprietati de scadere a tensiunii arteriale. În plus, cercetătorii bănuiesc, de asemenea, că acest condiment are un efect diuretic, cum ar fi medicamentele care scad tensiunea arterială.
2. Preveniți bolile cronice
Antioxidanții din cardamom sunt utili pentru protejarea celulelor corpului de deteriorarea radicalilor liberi. Nu numai că, cardamomul are și compuși antiinflamatori care pot lupta împotriva inflamației. Ambele ingrediente pot reduce riscul de boli cronice dacă sunt consumate în mod regulat.
3. Depășirea problemelor digestive
Un studiu afirmă că extractul de cardamom amestecat cu alte plante medicinale este considerat a fi capabil să ajute la depășirea problemelor digestive, de la dispepsie, greață și vărsături, până la ulcer gastric. Cu toate acestea, acest beneficiu trebuie dovedit prin cercetări ulterioare.
4. Tratarea infecțiilor bacteriene
Un studiu arată că uleiul și extractul esențial de cardamom conțin compuși care pot lupta împotriva mai multor tipuri de bacterii, cum ar fi E coli,Stafilococ, Salmonella, și Campylobacter.
Cu toate acestea, acest studiu a fost realizat doar în eprubete și nu la oameni. Prin urmare, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina eficacitatea cardamomului ca antibacterian la om.
5. Preveniți respirația urât mirositoare și cariile
Mestecatul cardamomului poate scăpa de respirația urât mirositoare și vă poate împrospăta respirația. Se crede că acest lucru se datorează compușilor antibacterieni din el. Pe lângă împrospătarea respirației, se crede că cardamomul este și eficient în prevenirea cariilor.
6. Combate celulele canceroase
Se crede că compușii din cardamom activează enzimele și celulele imune care sunt utile pentru combaterea celulelor canceroase. Până acum, experimentele au fost făcute doar pe animale sau pe eprubete, dar rezultatele arătate sunt convingătoare.
Pe lângă cele menționate mai sus, există câteva alte beneficii ale cardamomului pentru sănătate. De asemenea, se crede că cardamomul ajută la pierderea în greutate, la scăderea nivelului de zahăr din sânge și la reducerea riscului de ficat gras.
Deși este nevoie de mai multe cercetări pentru a descoperi beneficiile cardamomului, acum știm că acest condiment cu aromă delicioasă are un potențial mare pentru sănătate. Deci, nu este nimic în neregulă dacă începi să implici cardamomul în procesarea dietei tale zilnice.
Cu toate acestea, dacă doriți să beneficiați de beneficiile cardamomului din suplimente pentru a trata anumite boli, trebuie să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră pentru sfaturi cu privire la eficacitatea și siguranța acestuia pentru starea dumneavoastră.
