optimusveterinaria.com

Potasiul este unul dintre nutrienții importanți de care are nevoie organismul, așa că trebuie consumat în mod regulat. Alimentele care conțin potasiu sunt foarte ușor de găsit și pot fi adăugate în dieta zilnică.

Potasiul este un tip de electrolit care are un rol important pentru sănătatea organismului. Funcția potasiului, printre altele, este de a menține echilibrul fluidelor și electroliților din organism, de a asigura funcționarea normală a creierului, nervilor, mușchilor și inimii.

Nu numai că, potasiul ajută și la stabilizarea tensiunii arteriale, la prevenirea accidentului vascular cerebral, a bolilor de inimă, a afectarii rinichilor și a pierderii osoase. Deficiența de potasiu poate cauza diverse probleme de sănătate, cum ar fi oboseală ușor, mușchi slabi, furnicături, greață, constipație și tulburări ale ritmului cardiac.

Consumul recomandat de potasiu pentru adulți este de 4500-4700 mg pe zi. Aportul recomandat de potasiu este din alimente. Dacă doriți să luați suplimente de potasiu, trebuie să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră.

Alimente care conțin mult potasiu

Următoarele sunt câteva tipuri de alimente bogate în potasiu care pot fi consumate zilnic:

1. Banană

Fiecare banană conține aproximativ 420 mg de potasiu. Conținutul de carbohidrați complecși și fibre din acesta este, de asemenea, capabil să facă stomacul să se simtă plin mai mult și să ajute la creșterea energiei. În plus, bananele conțin și alți nutrienți importanți, cum ar fi antioxidanții, vitamina B6 și vitamina C.

2. Cartofi

Un cartof conține 600 mg de potasiu. Cartofii oferă, de asemenea, o varietate de alți nutrienți, inclusiv carbohidrați, vitamina B6, vitamina C, fibre și fier.

Cu toate acestea, acordați atenție modului în care sunt serviți cartofii. Coacerea este una dintre cele mai bune moduri de a găti cartofii. De asemenea, evitați să adăugați în exces alte ingrediente, cum ar fi sos, sare sau brânză.

3. Cartofi dulci

Se spune că cartofii dulci au un conținut mai mare de potasiu decât bananele. Conținutul de potasiu al unui cartof dulce de mărime medie poate ajunge la 700 mg. Mai mult, cartofii dulci au un conținut mai scăzut de calorii și sunt dotați cu fibre, carbohidrați, vitamina C și beta caroten care sunt benefice pentru organism.

4. Roșie

Roșiile proaspete sunt o sursă bună de potasiu. Cu toate acestea, roșiile care au fost procesate în sos sau roșiile care au fost uscate conțin mai mult potasiu. Conținutul de potasiu dintr-un bol de roșii uscate poate ajunge la 1800 mg.

Pe lângă faptul că sunt bogate în potasiu, roșiile uscate sunt bogate și în alți nutrienți, cum ar fi fibre, proteine, licopen și vitamina C, care sunt foarte bune pentru a ajuta la întărirea sistemului imunitar.

5. Arahide merah

Fasolea este o sursă bună de potasiu. În 100 de grame de fasole roșie, conținea aproximativ 600 mg de potasiu. După fierbere, fasolea roșie poate fi consumată direct sau amestecată în salate. Alte opțiuni care sunt, de asemenea, bogate în potasiu sunt boabele de soia și edamame.

6. Avocado

Un avocado conține aproximativ 900 mg de potasiu. Avocado poate fi amestecat într-o varietate de alimente sau suc cu banane, apă de cocos și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

7. Fructe de mare (fructe de mare)

Cele mai multe tipuri fructe de mare bogat în potasiu, în special crustacee, ton, somon și macrou. În plus, peștii marin sunt, de asemenea, bogați în acizi grași omega-3 și vitamina D.

Chiar și așa, trebuie să fii atent la consumul de pește marin. Asigurați-vă că peștele pe care urmează să-l consumați nu are un conținut ridicat de mercur. În plus, evitați procesarea peștelui prin prăjire.

8. Lapte

Un pahar de lapte conține aproximativ 350 mg de potasiu. În timp ce laptele fără grăsimi, poate ajunge la aproape 400 mg de potasiu. Cu cât conținutul de grăsimi din lapte este mai mare, cu atât conținutul de potasiu va fi mai mic.

Iaurtul poate fi o alternativă la produsele lactate bogate în potasiu. O cană de iaurt conține 350-500 mg de potasiu. Un alt beneficiu al iaurtului este că conține probiotice care sunt bune pentru digestie.

Deși are o varietate de beneficii, potasiul nu este recomandat a fi consumat în exces, în special persoanelor cu boli de rinichi și probleme cardiace. Dacă aveți anumite afecțiuni medicale, trebuie să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră cu privire la cantitatea recomandată de potasiu.