optimusveterinaria.com

Îți place să mănânci somn? Dacă da, există vești bune pentru tine. Puteți obține multe beneficii pentru sănătate ale somnului, de la menținerea sănătății creierului, scăderea colesterolului până la susținerea sănătății oaselor și mușchilor.

somn sau Pangasius este una dintre sursele de proteine ​​animale nutritive la un preț destul de accesibil. Acest pește aparține tipului de pește de apă dulce.

Pentru că are un gust delicios, iar carnea este moale, nu e de mirare că somnul este iubit de aproape toți oamenii, de la copii, femei însărcinate și chiar și bătrâni. În Indonezia însăși, acest pește este consumat și procesat în mod obișnuit în diverse feluri de mâncare, de la somn prăjit sau la grătar, supă de pește până la biscuiți de pește.

Conținutul de nutrienți din somn

În 100 de grame de somn, conținea aproximativ 120 de calorii și o varietate de următoarele substanțe nutritive:

• 15 grame de proteine
• 5,9-6 grame de grăsime
• 10 miligrame de magneziu
• 200 de miligrame de fosfor
• 300 de miligrame de potasiu
• 100 miligrame de sodiu
• 10 micrograme de acid folic
• 8,2 micrograme de seleniu
• 9 UI de vitamina D
• 0,8 miligrame de vitamina E
• 0,5 miligrame de zinc

Pe lângă conținutul nutrițional menționat mai sus, somnul conține și acizi grași omega-3 și omega-6 care sunt destul de abundenți. Acest pește conține, de asemenea, vitamina A, vitamina B, vitamina K, calciu și colină, care sunt, de asemenea, bune pentru sănătatea corpului.

6 Beneficii ale somnului pentru sănătate

Datorită conținutului său nutrițional ridicat, somnul este bun pentru consum pentru a satisface nevoile nutriționale zilnice. Nu numai că somnul are și diverse beneficii pentru sănătate, printre care:

1. Preveniți bolile cardiovasculare și reduceți colesterolul

Somnul conține acizi grași omega-3 și omega-6, care sunt sănătoși și buni pentru inimă și vasele de sânge. Somnul este util și pentru creșterea nivelului de colesterol bun (HDL) și reducerea colesterolului rău (LDL).

Dacă nivelurile sunt prea mari, colesterolul rău se poate acumula și declanșa blocaje în vasele de sânge. Acest lucru poate duce la boli cardiovasculare, cum ar fi accident vascular cerebral și boli de inimă.

Prin urmare, pentru a menține o inimă și vase de sânge sănătoase, trebuie să vă satisfaceți aportul nutrițional zilnic, dintre care unul poate fi obținut din somn.

Totuși, pe lângă consumul acestui pește, trebuie să-l însoțești și cu exerciții fizice regulate, să trăiești o dietă sănătoasă, să stai departe de țigări și băuturi alcoolice și să menții o greutate corporală ideală, pentru a menține sănătatea inimii.

2. Menține sănătatea creierului

Pe lângă faptul că sunt bune pentru inimă, grăsimile omega-3, proteinele și diversele vitamine și minerale conținute în somnul sunt utile și pentru menținerea sănătății creierului, tu stii.

Mai multe studii au arătat că o dietă sănătoasă, inclusiv consumul regulat de pește, poate menține funcția și performanța creierului, poate îmbunătăți memoria și concentrarea la vârstnici și poate reduce riscul apariției anumitor boli ale creierului, cum ar fi demența și boala Alzheimer.

3. Susține sănătatea mușchilor și a oaselor

Proteina conținută de somn joacă un rol important în procesul de formare și reparare a țesuturilor corpului, cum ar fi pielea, mușchii și oasele. În plus, proteinele joacă, de asemenea, un rol în formarea energiei, precum și a diverșilor hormoni și enzime din organism.

4. Preveniți anemia

Anemia sau lipsa de sânge este o boală care apare atunci când organismul nu are celule roșii din sânge. Această boală poate apărea din cauza lipsei organismului de aport de fier, folat și vitamina B12.

Pentru a preveni anemia, trebuie să îndepliniți aceste aporturi nutriționale mâncând alimente sănătoase, cum ar fi carne, ouă, fasole, tofu, tempeh și pește, inclusiv somn.

5. Controlează creșterea în greutate

Nu numai că susține sănătatea mușchilor și a oaselor, ci și conținutul ridicat de proteine ​​din somnul este, de asemenea, cunoscut a fi bun pentru a face corpul să se simtă plin mai mult timp. Acest lucru vă poate face mai ușor să vă controlați apetitul, astfel încât greutatea dumneavoastră să fie mai ușor de menținut.

În plus, somnul este, de asemenea, un tip de aliment care este bun pentru consum atunci când ținem dieta.

6. Creste rezistenta

Datorită conținutului său nutritiv abundent, somnul este util pentru creșterea rezistenței organismului, astfel încât să nu fii susceptibil la boli. De fapt, cercetările au descoperit că consumul regulat de somn poate sprijini și procesul de recuperare al organismului atunci când ești bolnav sau rănit.

Somnul este sănătos pentru consum, dar pentru a satisface nevoile nutriționale zilnice, trebuie să îl însoțiți și prin consumul diverselor alte alimente sănătoase, cum ar fi legume și fructe, carne, ouă, nuci și lapte.

În plus, este important de reținut, somnul poate provoca și reacții alergice la unele persoane. Prin urmare, este posibil să fie nevoie să stați departe de sau să limitați aportul de somn, dacă aveți antecedente de alergii la acest pește.

Dacă mai ai întrebări despre beneficiile somnului pentru sănătate sau vrei să știi ce tipuri de alimente sunt bune și potrivite pentru sănătatea ta, poți consulta direct un medic.