Sanatoasa si frumoasa cu dieta cu alimente crude
Stil de viata sanatos acum din ce în ce mai popular, incluzând o dietă sau o dietă sănătoasă. Una dintre liniile de dietă care sunt în tendințe în prezent este dieta mancare cruda. Inainte de tupracticarea acestui tip de dietă, Haide mai profund familiarizat cu dieta mancare cruda.
După cum sugerează și numele, dieta mancare cruda este o dietă în care oamenii care o trăiesc mănâncă doar alimente crude, sau alimente care trec printr-o mică prelucrare. Limita recomandată a temperaturii de gătit în această dietă este între 40 – 48 de grade Celsius.
În plus, alimentele nu trebuie să fie procesate în niciun fel, cum ar fi pasteurizate (ucide germenii prin încălzire la temperaturi ridicate) sau pulverizate cu pesticide.
Teoria dietei mancare cruda Aceasta presupune că procesul de gătire poate distruge nutrienții din alimente, deci este mai bine să consumați alimente proaspete. Dietă mancare cruda Se crede că aceasta îmbunătățește digestia, astfel încât alimentele pot fi absorbite mai ușor de organism și ajută la reducerea riscului de apariție a anumitor boli.
Care sunt beneficiile dietei Mancare cruda?
Eficacitatea acestei diete este de fapt încă în curs de cercetare. Cu toate acestea, există mai multe beneficii pe care dietele le oferă sau pretind mancare cruda, acesta este:
- Reduceți riscul de boli de inimă. Deoarece această dietă implică mult consum de fructe și legume, se crede că ajută la reducerea tensiunii arteriale și la menținerea unei inimi sănătoase. Cu toate acestea, certitudinea beneficiilor dietei mancare cruda Acesta încă mai trebuie investigat în continuare.
- Scăderea colesterolului rău, din cauza consumului scăzut de grăsimi saturate.
- Scăderea indicelui de masă corporală, ceea ce înseamnă și depășirea excesului de greutate. Acest lucru se datorează faptului că alimentele consumate în dietă mancare cruda tind să fie sărace în calorii.
- Face pielea să arate mai proaspătă.
- Digestie sanatoasa, deoarece alimentele recomandate in aceasta dieta sunt bogate in continut de fibre.
- Crește metabolismul corpului.
Care este lista de alimente?
Mai jos sunt câteva tipuri de alimente care pot fi incluse ca meniu zilnic în dietă mancare cruda:
- Toate fructele și legumele proaspete sau uscate.
- Nuci, ovăz și semințe care sunt crude sau înmuiate în apă.
- Suc proaspăt fără zahăr adăugat.
- Apă tânără de cocos sau apă minerală.
- Alimente fermentate, cum ar fi kimchi sau varză murată.
- Ouă crude și produse lactate, cum ar fi iaurtul.
- Lapte pe bază de plante, cum ar fi laptele de nuci sau laptele de ovăz.
- Carne uscată.
- Alimente ecologice care nu au fost procesate sau procesate folosind o temperatură care nu depășește 48 de grade Celsius.
- Fructele de mare includ fructe de mare crude (de exemplu, sushi sau sashimi) și alge marine.
- Ciocolată făcută din cacao sau boabe de cacao care nu au trecut prin procesul de prăjire.
Sănătos iadul, dar fiți atenți și acordați atenție acestui lucru
Beneficiile oferite de dieta mancare cruda Acest lucru vă poate face interesat să îl încercați. Dar, nu te grăbi. Acordați o atenție deosebită și amintiți-vă că unele dintre aceste alimente pot să nu fie sigure pentru a fi consumate crude, deoarece pot conține germeni sau toxine.
Alimentele care nu sunt recomandate pentru consumul crude sau neprocesate sunt fasolea, manioc, ciupercile, mazărea, mazărea, ouăle, carnea și laptele. Peștele proaspăt, de înaltă calitate, poate fi consumat în continuare, de exemplu ca sashimi sau preparat de sushi. Dar, pentru a fi mai sigur, ar trebui să adăugați wasabi pentru a eradica bacteriile din el.
Un alt risc care trebuie luat în considerare în timpul acestei diete este deficiențele nutriționale. Aportul de fier, omega-3, proteine, vitamina B12, vitamina D, calciu și seleniu poate fi mai mic, deoarece tipurile de alimente consumate în această dietă sunt foarte limitate.
Amintiți-vă, nu toate alimentele sunt potrivite pentru un meniu de dietă mancare cruda. Vă recomandăm ca dacă alimentele înainte de consumare să fie lipsite de contaminare cu germeni. Cu toate acestea, folosiți în continuare metode sănătoase de procesare, cum ar fi fierberea sau coacerea. Dacă aveți anumite afecțiuni de sănătate, este indicat să consultați mai întâi un medic înainte de a încerca o dietă mancare cruda.
